с завалом сычуга
Безбородов П.Н.
ФГОУ ВПО Белгородская государственная
сельскохозяйственная академия
Белгород, Россия
С развитием индустриального животноводства особую актуальность
приобретают вопросы улучшения качества ветеринарно-диагностических мероприятий
в скотоводческих хозяйствах и ветеринарных лабораториях, в связи с все более
возрастающим завозом из-за рубежа высокопродуктивного поголовья коров. Одной из
основных составляющих проблематики, связанной с нарушениями обмена веществ у
высокопродуктивных животных является борьба с кетозами. Несмотря на обширный
многолетний опыт и наличие большого количества сведений, до сегодняшнего дня
некоторые аспекты диагностики кетозов остаются не вполне выясненными, ее
эффективность и особенности применения у больных высокопродуктивных коров еще
недостаточно изучена.
Кетозы представляют собой одно из самых распространенных нарушений метаболизма
в послеродовой период. У коров они часто могут являться вторичными на фоне задержания
последа, метритов, маститов, завала сычуга и послеродового пареза. Чаще всего
кетоз характеризуется повышением уровня кетоновых тел (3-оксибутерата, D-3-гидроксибутерата и ацетона) в
крови и моче, умеренным повышением β-гидроксибутерата и его производной –
β-гидроксибутератовой кислоты (β-ГБ и β-ГБК) и кроме того снижением уровня
глюкозы и инсулина, а также повышением уровня печеночного гликогена по сравнению
с физиологически-обусловленным в крови (5). При клинически-выраженной форме
кетоза у коров наблюдается нарушение аппетита и снижение молочной
продуктивности. В результате недостатка глюкозы и продуктов гликолиза, в
качестве источника энергии клетки утилизируют жирные кислоты, как следствие их
катаболизма выступает усиление синтеза кетоновых тел и блокирование цикла
Кребса (4), которое приводит к становлению отрицательного энергетического
баланса и совместно с истощением резервов гликогена ведет к нарушению функции
печени. Согласно некоторым данным, при этом у коров, наряду с ацетонемией может
наблюдаться абсолютная карбогидратная недостаточность. Так, при тяжелой форме
протекания кетоза, уровень концентрации β-ГБ может превышать 10 ммоль/л. По
другим данным (5), у коров, с концентрацией β-ГБ, составляющей 12 ммоль/л,
отмечают субклиническую форму кетоза, у животных с концентрацией более 15
ммоль/л – клиническую форму этого заболевания, где уровень концентрации β-ГБ в
плазме, превышающий 12 ммоль/л говорит о 8-кратном статистически-достоверном
повышении риска возникновения завала сычуга у коров.
Целью нашей работы было, сравнение результатов простого традиционного
метода экспресс-диагностики кетозов, основанном на анализе наличия кетоновых
тел в моче с результатами более современного и точного метода диагностики
кетоза, основанном на анализе концентрации β-ГБК в плазме крови у
высокопродуктивных коров с лево- и правосторонним завалом сычуга. Задачей было
так же сравнить количество больных кетозом коров с лево- и правосторонним
завалом сычуга, дать анализ различия форм кетоза у данных животных.
Материалы и методы. В клинике по лечению крупного рогатого скота (Высшая
ветеринарная школа, Ганновер, Германия) были исследованы 16 коров чёрно-пёстрой
немецкой породы с признаками лево- и правостороннего завала сычуга, которые
затем подвергались обследованию на наличие кетоза двумя методами. Средний
возраст коров составил 4,5 года, средняя живая масса
Результаты исследований. Было выявлено
11 коров (1-я группа) с левосторонним завалом сычуга и 5 животных с
правосторонним завалом сычуга (2-я группа). Средняя концентрация β-ГБК у коров
1-й группы составила 1,683±1,292 ммоль/л, тогда как средний оценочный балл при
экспресс-диагностике составил 0,8. Значение средней концентрации β-ГБК у животных
2-й группы было несколько ниже по сравнению с 1-й группой и составила
1,264±1,521 ммоль/л, средний оценочный балл наличия кетоновых тел в моче при
экспресс-диагностике составил 0,4, что объясняется, вероятно более скоротечным
течением правосторонней формы завала сычуга и соответственно меньшей степенью
нарушений метаболических процессов.
Как видно в таблице полученных результатов, у 3-х коров (27,2%) 1-й
группы присутствует полное противоречие между результатами диагностики кетоза
двумя методами.
Таблица. Результаты
исследований.

№ коров Форма завала сычуга Концентрация
β-ГБК Оценочный бал
в плазме крови наличия кетоновых
(ммоль/л) тел в моче
![]()
333 левосторонний 2,67 2
337 левосторонний 1,65 0
381 левосторонний 0,59 0
390
левосторонний 1,26 2
405 левосторонний 0,59 0
406 левосторонний 0,77 0
407 левосторонний 2,10 0
412 левосторонний 0,18 0
414 левосторонний 4,63 2
389 левосторонний 2,73 3
416 левосторонний 1,35 0
![]()
363 правосторонний 3,66 1
374 правосторонний 1,90 1
376 правосторонний 0,23 0
440 правосторонний 0,11 0
489 правосторонний 0,42 0
![]()
В норме концентрация кетоновых тел в крови очень низка, тем не менее,
если у животных отмечается кетоз, кетоновые тела больше концентрируются в моче,
чем в плазме крови. Ранее диагностика кетозов у животных базировалась на
принципе анализа концентрации ацетоновых тел в моче, а согласно ряду зарубежных
публикаций, современная наука склоняется в пользу анализа концентрации β-ГБК в
плазме крови. Как известно (1), гидроксибутерат, подобно кетоновым телам, в
основном образуются при перестройке жирных кислот в печени, когда потребность в
них, при увеличении объемов липолиза, увеличивается.
Значения концентрации β-ГБК достоверно отличались между собой у коров 1-й
группы (p≥0,001) и недостаточно достоверно у животных 2-й группы (p≥0,06), однако не одна из форм завала
сычуга не оказывала достоверного влияния на определенный уровень β-ГБК в обеих
группах (p>0,576). Не было установлено достоверной разницы концентраций β-ГБК в
плазме крови коров 1-й и 2-й групп (p≥0,364).
В мировой науке и практике накоплено немного сведений о диагностической
роли β-ГБ и его производных при различных патологиях у коров. Так, Kremer et al. (1993) связывают повышение концентрации
β-ГБ в организме коров с нарушением энергетического баланса в послеродовой
период (3). Klucinski et al. (1988) указывают на ингибирующие фагоцитарную
активность макрофагов и полиморфонуклеарных лейкоцитов действие β-ГБ для крови
и молока (in vitro) (2). Shpigel et al. (1996) заключили положительный
эффект лечения кетоза, состоявший в повышении уровня концентрации глюкозы в
крови исследуемых коров на 150% и снижении концентраций β-ГБ и ацетоацетата
соответственно на 83% и 48% (6).
Выводы. Проведенные исследования показали, что концентрацию β-ГБК как важный
показатель карбогидратного обмена в организме следует использовать в качестве
точного параметра при определении наличия кетоза и оценки его формы у
высокопродуктивных коров. Концентрация β-ГБК у коров 1-й группы была выше
физиологически обусловленной в среднем на 68%, у животных 2-й группы на 26%. У
животных с левосторонним завалом сычуга было выявлено больше случаев протекания
кетоза, степень его протекания у этих коров была более тяжелой (4 гол. имеющих
концентрацию β-ГБК более 2 ммоль/л в 1-й группе по сравнению с 1 гол. во 2-й
группе). У 27,2% обследованных животных было выявлено полное противоречие между
результатами обследования на кетоз двумя методами. Не одна из форм завала
сычуга достоверно не влияла на уровень концентрации β-ГБК в обеих группах.
Список литературы.
1. Karlson P. Kurzes Lehrbuch der
Biochemie fur Mediziner und Naturwissenschaftler / Georg Thieme Verlag, 1980,
2. Klucinski W.E. Effect of ketone
bodies on mitogenic response of bovine milk lymphocytes. // Klucinski W.E.,
Miernik-Degorska, Degorski W., Targowski S., Winnicka A. Journal of veterenary
medezin, 1988, pp. 35-626
3. Kremer W.D. Severity of
experimental escherichia coli mastitis in ketonemic and nonketonemic dairy cows
// Kremer W.D., Noordhuizen-Stassen E.N., Grommers F.J., Schukken Y.H.,
Heeringa R., Brand A / Journal of dairy sciences, 1993, 7, p. 3428
4. Morgan G. Veterinary laboratory
medicine. Clinical biochemistry and haematology / Blackwell Science,
5. Puntenney S.B. The effect of
prepartum anionic diets on cortisol, adiponectin and tumour necrosis
factor-alpha expression at varying levels of body mass index in preparturient
dairy cows: implications for insulin resistance /
6. Shpigel N. Use of corticosteroids
alone or combined with glucose to treat ketosis in dairy cows // Shpigel N.,
Chen R., Andivar Y., Bogin E. / JAVMA, 1996, Vol. 208, № 10